A New Beginning
“Challenges are what make life interesting; overcoming them is what makes life meaningful.” Joshua J. MarineArchive for February, 2009
新生活
過多幾日就係搬屋嘅大日子,幾經波折終於都可得到我想要的。
因為搬屋隨之而來嘅問題一大堆。。。有時不免覺得厭煩。凡事有得必有失,這次應該係成長嘅鍛鍊。過咗呢關,會覺得自己能 handle 嘅野多咗,個人又勁啲!
衝呀!!!
食家
琴日同朋友去咗石頭燒(Stonegrill),

前菜:King Oyster Mushroom
呢個真係無得頂,係我食過最最最好味嘅煮法!尤其是塊石頭上面有少少鹽,令到舊菇更加野味!


主菜:5oz. Salmon with prawn, side> sweet potato mash with pecan
舊魚有啲乾,可能因為唔夠油。但都唔算太差。
甜品:lindt chocolate-banana soufleé
又一推介,靚得嚟又好食!!香蕉加朱古力真係最佳配搭!!
最近非常極之十分喜愛的懷石料理:
懷石料理(かいせきりょうり),原為在日本茶道中,主人請客人品嘗的飯菜。現已不限於茶道,成為日本常見的菜色。懷石指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。
其形式為「一汁三菜」(也有一汁二菜)。懷石料理極端講求精緻,無論餐具還是食物的擺放都要求很高(但食物的份量卻很少)而被一些人視為藝術品,高檔懷石料理也耗費不菲。主要乘裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。知名的懷石料理店有京都三條的辻留、大阪高麗橋的吉兆、滋賀縣東近江市的招福樓。
﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣quoted from wikipedia
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